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  • 新上市


















    • 《150道清蒸水煮料理》

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      方便無油煙~清蒸篇

      清蒸料理-保留食物營養與味道的烹調技巧。

      粉蒸排骨、鴛鴦蒸雞、紹興豬手、酒香牛肉、香蒜蒸鱈魚、蒜味黃魚、鹹冬瓜豆腐、翡翠蒸蛋...

      簡單不油膩~水煮篇

      水煮料理-無油無負擔吃出食材原始好滋味。

      山藥雞絲、雲白肉、白灼牛肉、番茄魚片、香蔥鮮蝦、水煮魷魚、熱拌塔香蛤蜊、冰心鮮蚵...

      用途廣泛的蒸煮醬

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      學會醬料,燙青菜超好吃!

      除此之外,還有收錄其他實用又美味的內容喔~

      本書特色

      清爽少油 美味不變、健康加倍!

      天然健康的飲食越來越受到重視,少油的烹調法正開始流行。料理用「蒸」、「煮」的方式,烹調簡單又能保留食材的營養和原味,不會攝取過多的油脂。但蒸煮料理並不代表吃起來就是清淡無味,只要搭配適當的調味醬汁就非常下飯。















      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:25開15*21cm
      頁數:168

      出版地:台灣













    商品訊息特點









    • 作者:楊桃文化

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    • 出版社:楊桃文化

      出版社追蹤

      功能說明





    • 出版日:2014/11/15








    • ISBN:4711213298479




    • 語言:中文繁體




    • 適讀年齡:成人適讀








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    中國時報【魏怡嘉╱台北報導】

    漲定了!不顧健保會付費者委員反對,衛福部決定,最快明年一月,民眾未經轉診至醫學中心就醫,門診部分負擔由360元漲至420元,另為鼓勵轉診,病患經轉診至醫學中心,門診部分負擔則由210元降為170元,區域醫院則由140元降至100元。另檢傷分類3~5級輕症赴醫學中心急診,部分負擔由450元漲至550元,但夜間12點至隔日早上6點則不調漲。

    健保署六策略 挨批空洞

    健保署昨日於健保會報告「推動分級醫療及配套」,共列出短、中、長期六大策略,除了民眾關心的門、急診部分負擔調整外,還包括醫學中心輕症門診病患數量逐年砍2成,區域醫院則砍1成,同時調高重症支付標準;另為了壯大基層醫療,診所將開放執行心臟超音波、癌症腫瘤標記檢驗,同時鼓勵診所聯合執業。

    對於門診部分負擔調漲,健保會付費者代表一致表示反對,健保會委員、民間監督健保聯盟發言人滕西華表示,健保署洋洋灑灑羅列六大策略,除了部分負擔調漲方案外,其餘都沒有具體的行動計畫,而所時下最夯謂的短、中、長期要多久,也沒說清楚,健保署送到健保會的資料,前後就改了2、3次,顯然自己都覺得不夠周延。

    輕症上大醫院 糾紛誰負

    滕西華指出,過去的實戰經驗及研究均指出,調漲門診部分負擔效果有限,但健保署仍執意要做,而醫學中心輕症門診病患數量逐年砍2成,上次健保會提案少1成,不知為何突然變成2成,卻不見健保署有進一步的解釋,淪為喊價,且輕症病患定義為何?屆時「輕症」病患上醫學中心,醫院又不能拒絕病患,引起糾紛誰負責?

    對於健保署所提出的落實分級醫療最新策略,台灣醫院協會理事長楊漢(ㄑㄩㄢˊ)表示,目前門診部分負擔比率約11%左右,遠低於法令規定20%,調漲有其必要,但這次的調漲方案,只有數十元的差距,作用根本不大。

    落實分級醫療 制度著手

    落實分級醫療不能只寄望部分負擔調漲,這次雖有壯大基層醫療方案,但民眾對基層醫療沒信心,不是只有一、二天,需要長期的制度來做,這次的六大方案,枝枝節節太多,效果恐不大。

    健保署長CP值超高李伯璋表示,任何制度方案不可能十全十美,但健保署努力溝通、聽取各方意見配套修正,六大策略上路後,會視實施狀況再做調整,改革的路不會停下來;至於診所周日開診給付加成,由於基層醫界擔心市場導向,建議可朝提供民眾周日門診資訊加強,健保署會考慮調整。

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    鉅亨網編譯張正芊

    歐洲最大車廠福斯汽車 (VW,Volkswagen)(VOW-DE) 傳出計畫 5 年內全球裁員達 3 萬人,其中在德國便裁員達 2.3 萬人,以因應氣排造假醜聞帶來的衝擊及產業變遷,並盼每年因此省下 40 億美元。公司也承諾將增雇 9000 人來投入電動車及相關零件設備生產工作。

    德國《商務日報 (Handelsblatt)》、《路透社》及《彭博社》周五 (18 日) 報導,福斯汽車與工會達成上述大規模業務重組協議,並將在今日稍晚提報監事會。會中還預期將討論未來 5 年在關鍵技術上的重大投資,總規模可能達到 1000 億歐元。

    福斯汽車在全球雇員總數達 61 萬人。根據公司與工會達成的協議,福斯在 2025 年之前都不會強迫裁員,並將在德國的工廠生產兩款全電動車,包括在狼堡 (Wolfsburg) 的主工廠生產一款電動 SUV,以及在東德的茲威考 (Zwickau) 生產較小的電動車款 I.D.,目標至 2025 年公司的電動車銷量達到 300 萬輛。

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    歐洲股市週二收高。華爾街創新高點,有助拉抬歐洲股市,預期 OPEC 將能達成減產協議,亦為股市利多。

    泛歐 Stoxx 600 指數上漲 0.79 點或 0.23% 至 341.02 點。原物料股上漲逾 3.4%,漲幅領先。

    各國股市方面,英國 FTSE-100 指數上漲 41.76 點或 0.62% 至 6819.72。德國 DAX-30 指數上漲 28.72 點或 0.27% 至 10713.85。

    法國 CAC-40 指數上漲 18.77 點或 0.41% 至 4548.35。

    在美國,道瓊指數持續走高,三大主要指數均創新高點,投資人消化川普政策的利多。

    原油價格週二盤中上漲至一個月高點,助使風險性資產上漲,投資人未在意日本發生 7.4 級強震。高盛銀行週二發布報告指出,「OPEC 減產可能性增加,促使我們調高了短期預測。需求成長較預期強勁,高成本國家生產下降,讓我們相信全球原油市場將於 2017 年下半年轉為供低於求。」

    市場對 OPEC 官員的談話仍敏感,伊拉克與伊朗對減產猶豫不決。但投資人已更加認為,產油國將能解決內部的爭議,達成協議。

    美國大選後的漲勢持續,Glencore, BHP Billiton 與 Rio Tinto 今日均上漲逾 3%。

    在歐洲,英國首相梅伊週二舉行內閣會議,報導指出閣員對英國脫歐意見紛歧。

    在美國,川普週一提出了上任首日的計劃,包括退出 TPP 貿易協定,調查工作簽證浮濫問題。

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